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知多で愛情を込めて育てられた、
国内初※のサーモンをお届けします。
※掲載写真はスモークサーモンです
VISION
知多の恵みに
知多クールサーモンを「知多の恵み」にする
知多クールサーモンで
地域を活性化させ、
笑顔の循環を作る
私たちが目指すのは、知多の地で新たな名産物として、地域の産業や住民みんなの「笑顔の循環」を促すサーモンを育てていくことです。その先には知多の名産物として日本中に知られ、消費が拡大。また、知多クールサーモンを目的に知多に観光客が訪れる未来を目指します。
知多クールサーモンが作る
知多の3つの笑顔の輪
地元の人・食卓
食卓に安心な地元食材を届け、皆様の誇りとなり愛されるブランドへ
環境・資源
国内初※LNG冷熱の有効活用で知多から地球資源の未来を育む
※LNG（液化天然ガス）冷熱を活用した養殖サーモンについて、国内のLNG基地を所有する、または運営する主要企業35社を対象に調査。（2025年3月26日時点 ステラアソシエ株式会社調べ）
地元産業・観光
知多クールサーモンから観光や地元産業を盛り上げる
