ただのサーモンじゃない。
知多が誇る、国内初のサーモン。

※LNG(液化天然ガス)冷熱を活用した養殖サーモンについて、国内のLNG基地を所有する、または運営する主要企業35社を対象に調査。(2025年3月26日時点 ステラアソシエ株式会社調べ)
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知多を盛り上げたい!

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知多と持続可能な地球のために

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知多の飲食店さんやイベントとコラボをしたい!

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とっても美味しい

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知多と言えば「知多クールサーモン」に!

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サーモン大好き

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BomtobeCooL

ただのサーモンじゃない。

ABOUT

知多クールサーモン
とは?

LNG冷熱を有効活用した
サステナブルな
国内初のサーモンです

創業100年超の東邦ガスが「知多」の地で育てるサーモンです。鮮度と安心にこだわった「生」サーモンを届け、地域の皆様に笑顔をお届けすることを目指しています。世界的課題とされるLNG冷熱を活用し、国内初の陸上養殖に挑戦。自社工場で東邦ガス社員が徹底管理し、愛情を込めて育てています。地域との連携を大切にし、知多クールサーモンを新たな名産品として広めていきます。

詳しく見る※LNG(液化天然ガス)冷熱を活用した養殖サーモンについて、国内のLNG基地を所有する、または運営する主要企業35社を対象に調査。(2025年3月26日時点 ステラアソシエ株式会社調べ)

#国内初のサーモン。

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※LNG(液化天然ガス)冷熱を活用した養殖サーモンについて、国内のLNG基地を所有する、または運営する主要企業35社を対象に調査。(2025年3月26日時点 ステラアソシエ株式会社調べ)

VISION

知多を盛り上げたい!

知多の名産物として
地域の産業や住民
みんなの「笑顔の循環」に

知多の新たな名産として地域に笑顔を広げるサーモンを育てます。知多クールサーモンが全国に知られ、消費が拡大し、観光客が訪れる未来を目指し、地域産業と共に成長していきます。

#私たちが目指す知多の未来

ビジョンを見る
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※掲載写真はスモークサーモンです
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もちろん美味しさも自慢!

Safe & Delicious

安心の美味しさ

安心でプリップリの
新鮮な美味しさを

臭みが少なく、身の締まりが良いのが特徴です。また、陸上養殖は天然魚と比べて寄生虫のリスクが低いため、生で食べても安心。鮮度抜群で、濃厚な旨みと滑らかな舌触りが楽しめます。輸入品と比べ輸送時間が短く、新鮮な状態で食卓へ。国産ならではの高品質な味わいをぜひご堪能ください。

安心の美味しさを見る
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たくさんの人が
育んでくれています!

#知多クールサーモンを育む!